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Notre Histoire

Découvrez l'aventure humaine derrière chaque crêpe "Béniafet", depuis les premiers gestes de solidarité jusqu'à notre présence à Dakar

2021

L'Étincelle de Solidarité

Tout commence en Côte d'Ivoire par un geste simple : aider nos camarades étudiants trop occupés pour descendre acheter à manger. Nous comprenons donc très tôt que chacune de nos crêpes participe présument énormément de joie, de plaisir, un moment de pause précieux dans une journée chargée et stressante.

2021 - 2022

De l'Aide à la Passion

Ce qui naît d'un élan de solidarité se transforme progressivement en passion dévorante. Nous peaufinons nos recettes, observons les préférences de notre clientèle, comprenons leurs besoins réels. Chaque batch marquerait entre deux cours, dévoile notre véritable vocation.

Avril 2023

Renaissance à Dakar

Le destin nous mène à Dakar. Avec le même esprit de proximité et de service, nous relançons Béniafet Crêperie dans la capitale sénégalaise. Nos offres s'adaptaient clairement aux pauses de 10 & 20 minutes de nos clients, parce que chaque minute compte.

Aujourd'hui en 2026

Une Famille Qui Grandit

Notre clientèle s'est naturellement élargie : étudiantes, travailleurs, parents... tous viennent savourer nos crêpes gourmandes, faites avec soin, dans la simplicité et la bonne humeur. Nous continuons à écrire l'histoire, une crêpe à la fois...

Béniafet Diane, Fondatrice de BéniafetCrêperie

Béniafet Diane, fondatrice, étalant une pâte à crêpe sur la crêpière lors d'un festival street food à Dakar
Béniafet Diane de dos, en tablier, préparant les crêpes derrière son plan de travail

Béniafet Diane

Derrière chaque crêpe que nous servons, il y a elle.

Notre maison est née d'un geste tout simple. Étudiante en Côte d'Ivoire, mademoiselle Diane préparait des crêpes pour ses camarades trop pris par leurs cours pour descendre acheter à manger. Rien de plus qu'un service rendu, entre deux amphis. C'est pourtant là que tout a commencé.

Ce qu'elle a compris ce jour-là est devenu notre règle : une crêpe n'est jamais qu'une crêpe. C'est une pause dans une journée trop chargée, un moment de plaisir volé au stress. Cette conviction ne nous a plus quittés.

De l'entraide est née la passion. Elle a affiné ses recettes, observé ce qui plaisait vraiment, écouté ce que les gens demandaient. Puis le destin l'a menée à Dakar, où elle a tout relancé avec le même esprit de proximité, en taillant nos formules pour les pauses de dix ou vingt minutes, parce que chaque minute compte.

Aujourd'hui, elle est toujours devant la crêpière, tablier noué, à servir étudiants, travailleurs et familles. C'est cette exigence et cette bonne humeur que nous mettons dans chacune de vos commandes.

Nos Valeurs

Proximité

Nous restons proches de nos clients, attentifs à leurs besoins et flexibles dans nos horaires. Chaque relation client est unique et précieuse pour nous.

Authenticité

Pas de chichis, pas d'artifices. Juste des ingrédients de qualité transformés avec savoir-faire et préparés dans la bonne humeur.

Service

Notre mission dépasse la simple vente de crêpes. Nous créons des moments de bonheur, des pauses gourmandes, des instants de réconfort.

Passion

Chaque crêpe est le fruit d'une passion sincère. De la sélection des ingrédients à la livraison, nous mettons tout notre cœur dans ce que nous faisons.

Envie d'y goûter ?

Nos 9 crêpes signatures vous attendent, préparées une par une, comme au premier jour.